お麩を使った簡単レシピ
お麩の戻し方
小粒のものは、戻さずに料理に入れていただいても構いませんが、大きめのものは、水またはぬるま湯に浸して下さい。
早く戻したい時は、ぬるま湯をボールに入れ、鍋のフタなどで麩を沈めて下さい。
戻したあとは、手のひらでしっかりしぼってお使い下さい。
朝食・おやつに 丁字麸のひとくちピザ（＾◇＾）
材料（3人前）
●丁字麩 （水で戻さず使用） ●ピザソース ●お好み具材（玉ねぎスライス・ピーマン・コーン・ベーコン・ウインナー・ツナマヨ など）
作り方
丁字麩は水で戻さずに半分にスライスする。
1,切り口を上にし、ピザソース（ケチャップ可）を全体に塗る。
2,お好みの具材をトッピングし、最後にピザ用チーズをのせる。
3,オーブンでチーズがとろける程度に焼き上げれば出来上がり。
＊軽く焦げ目がつく程度でＯＫ！
＊お好みでタバスコをご利用ください。
滋賀県彦根市の加納麩では、丁字麩など高タンパク・低カロリーの焼麩を通信販売にて販売しております！ぜひご賞味下さい。
【所在地】〒522-0068 滋賀県彦根市城町2丁目6番25号 TEL：0749-22-0808 FAX：0749-23-2883